はなしろについて

静岡県内の地元農家と
直接対話をし、購入。
牛も豚も、1頭買いにこだわり、
自社工場より直送。

はなしろについて

『鮮味笑円 はなしろ』は、高級和牛から加工食品まで取り扱う食肉卸専門会社「株式会社花城ミートサプライ」の精肉小売店として第1号店となる、新ブランドショップです。
鮮度、味、リーズナブル。お客様に安心と笑顔をお届けする“本物”のお肉屋さんをめざします。
50年以上、食用肉卸業に関わってきた強みを活かし、静岡の地産地消にこだわったお肉、そして揚げたて豚カツやローストビーフなどのお惣菜も販売いたします。
コロナ禍における安心、安全な食肉体験と、さらに、昔ながらの対面式販売による温かい言葉の接客で、地元の皆さんに喜んでいただける優しい店づくりをめざしていきます。

1.地産地消

しずおかの牛の、歴史、文化、生産方法まで含めた総合的な価値をお客様に伝えます。
独特の肥育方法や、それを支える地元農家の職人技、生き物に対する細やかな心遣い、静岡の牛を産み出した自然や人々の歴史や物語で、“本物”(authentic)としての価値を伝えます。

2.鮮度・味の追求

ここでしか手に入らない肉

  • 高品質な静岡の牛を一頭買いし仕入れているため、質を落とすことなく肉から内臓までの様々な部位をリーズナブルな価格でお客様に提供いたします。
  • 肉職人が選んだ肉、高いカット&加工技術により、高品質で美味しい肉、冷凍肉を多く扱います。

「安心安全なお肉を食卓へ」をテーマに美味しいお肉作りを行なっております。
安全性を可視化するために購入からカット&加工、販売までを全て一貫して行なっています。

店舗概要

店名
『鮮味笑円 はなしろ』
Meat Shop Hanashiro
業態
精肉店
住所
〒421-0122
静岡県静岡市駿河区
用宗4丁目4-36
TEL
054-259-2445
取り扱い商品
牛肉・豚肉・トリ肉・
惣菜・加工食品等
営業時間 / 定休日
8:30~18:00 / 日曜・祝日
駐車場
あり 3台